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年的法国深度游非常独特稀罕，有那么一次机会以法国作为契入点多方了解欧洲的历史文化。这是一般旅游所不能达到的。

年6月12日，由陶嘉设计并做向导的《法兰西深度游》（二线）实现首发，领队安徽马鞍山中旅范轶群，队员共计29人，仅马鞍山队员就有18人。其中也包括徐晓明和夫人蔡素珍。尽管自费，但作为多年主持旅游专栏的记者、主持人，我还是想把这次见闻通过广播节目和听众分享。不仅可以听，而且还有我拍摄的视频。

《法兰西深度游》（二线）视频分上篇、中篇、下篇，概括全过程。三段视频全部在本专题《徐晓明音像生活馆》中呈现。

上篇

曾经在安徽马鞍山交通音乐广播《天下任我行》（年7月14日），讲述并分析这次法国深度游，我感到高兴的是，这也是退休前我主持的一档节目。它优质，信息量很大，我铆足了劲编辑这档节目，给听众一顿“大餐”，因将要离开话筒。这期广播节目内容涉及：一、什么线？二、特点多样性、认知性、体验性审美性多元化的经历1、视觉美感欣赏最美乡村、历史建筑、城镇南法田园、博物馆、花园2、味觉感官体验美食、一般法国餐米其林1星、2星级餐厅3、文化认知建筑与博物馆、历史人物酒产地：勃艮第和波尔多三、和一般旅游的对比四、设计者思路五、参与者反映六、主持人评价与思考七、一般游览与深度旅行1、一国深度游体验性、较广、深入、强烈2、一般多国游领略性、印象、初步认识法国著名菜肴蜗牛一位中国女人嫁给了法国人，共同开了一家自助餐馆，这是她做的拿手甜品。她在法国专门学习了甜品制作。法国人喝咖啡的方式，小杯、浓郁，不加奶。有点像土耳其人喝咖啡。法国称为清口的菜品（海鲜）多姆村村民做的一道菜，南瓜汤糊，喝完，用面包蘸着碟盘剩余汤汁，擦净，盘子像洗过一样，算完事。我试着这样做。餐后甜品总是那么的精致，秀色可餐。萨拉美食乡一道菜，中间三角形的即是鹅肝，法国传统食品，抹在面包上吃。西餐几道下来，总量多，热能大，搭配也很均匀。这是鸡肉。普瓦捷，教堂改建的档案馆，后作为现代风格米其林推荐餐厅，餐后甜点。王家修道院1星米其林餐厅其中一道菜。红色半圆球形食材为洋葱。王家修道院1星米其林餐厅早餐所使用的刀叉，材质、设计独特。徐晓明采访线路设计者陶嘉(法国/年6月27日)广播节目录音片段记者徐晓明语音陶嘉、吴燕、张红梅、徐祖峰王星、朱梅、范轶群下图为徐晓明与陶嘉合影（背景：巴黎古监狱建筑）深度游二线关键词村庄勃艮第维兹莱村（克里斯朵夫讲解）罗马古桥（潜水服发明者家乡）德斯坦故乡贡克村圣希尔-拉波碧村欧维拉（附近埃菲尔铁桥）波尔多圣爱美隆?浓情巧克力?拍摄地村庄BeynacetCazenac多姆村（乘小火车，俯瞰田园）罗卡马杜尔村（崖壁）红石头村建筑

巴黎圣母院

巴黎圣礼拜堂

维兹莱村教堂

Brou布鲁王家修道院

（奥地利的玛格丽特长眠的地方）

勒皮圣母大教堂

卡奥罗马古桥

默瓦萨大教堂著名寺院

波尔多圣安德烈大教堂

（阿基坦埃莉诺与法国王子路易七世结婚地）

普瓦捷圣皮埃尔大教堂

（逢主教任命隆重仪式）

圣让洗礼堂

（4世纪建、罗马风格、菲利普解说）

Fontevraud王家修道院

（埃莉诺和狮心王理查德长眠之地）

勒芒圣朱利安大教堂

（勒芒，英国金雀花王朝创建者亨利二世诞生地）

夏特尔大教堂

（哥特建筑典范，法国亨利四世加冕地）

城镇

勃艮第博纳市、勒皮、菲雅克

（商博良破解埃及象形文字）

波尔多古城

（吉伦特、党成立地）

萨拉古城

（美食之乡）

普瓦捷、勒芒古城

田园

勃艮第金色山坡、平原、中央高地路边风景

草垛、奶牛、村舍、农田等自然风光

历史建筑与博物馆

先贤祠、古监狱、卢浮宫

凡尔赛宫、枫丹白露宫、子爵城堡

维兹莱教堂黄金分割与四季光影、第戎美术馆

巴黎凯旋门浮雕作者雕塑作品馆

商博良故乡世界文字和书法博物馆

博纳市济贫院

花园

五百年历史花园

（私人Eyrignac第22代，萨拉古城附近）

制酒业

酒产地、勃艮第金色山坡

中世纪修道院制酒博物馆

酒窖体验、波尔多圣爱美隆

美食

法国特色餐、波尔多歌剧院第四道墙

星米其林、普瓦捷教堂档案馆米其林推荐餐厅

王家修道院米其林1星餐厅

萨拉古城城门餐厅等

中餐自助餐厅

（中国人经营，多项选择）

民俗

穿行博纳街市

波尔多菜场

购物

巴黎春天、老佛爷新老店

巴黎近郊奥特莱斯购物街

讲解专业性

刘海霞等专业讲解

法国巴黎附近的奥特莱斯购物街，与奥特莱斯相对的另一端是欧尚大超市。

欧尚大超市内，柜台胶片唱片，可见法国人听唱片的人还不少。

法国欧尚大超市内庭

典型的法国式设计风格围巾。

试衣间观赏椅，女人买衣服，丈夫坐在这张椅子上，仔细品鉴。

中篇

法国南方的公路景色

法国人度假意识很强，不少人骑单车。

碰到两位圣雅各朝圣之路徒步者，一位是比利时人，一位是加拿大人，他们已经在路上走了20多天了。访问他们后，他们吃完饭，特意回头，问清我的名字，并要和我这位中国人合影。

这两位女士是来自于新西兰，新西兰这会儿太冷，他们特地到法国来度假。

勃艮第，中世纪修道院，现在改成酒文化博物馆。我非常喜欢墙上的这幅摄影巨幅照。

最美乡村多姆村的中餐，风、阳光、远眺，酒与佳肴。

偶尔逛街，看到一个个人展览，非常有创意，法国人想象力是非常丰富的，这个根雕加上了其他材料就形成了这样的工艺品。

公路上便利店里，咖啡自助机很多。

巴黎大街骑摩的人很多，车很酷。在车流中轰鸣疾驶穿行，是一道风景线。

罗马古桥远看，才是那么一种感觉。

博纳市彩色屋顶就是这种结构叠加，拍于济贫院博物馆。

布鲁王家修道院俯视图，展厅资料说明图，有助于我们从另一角度认识建筑布局。（奥地利的玛格丽特长眠的地方）

波尔多水镜广场

下篇

萨拉古城，虽然只是路过吃一顿饭，但中世纪古建筑足以让我痴迷。

萨拉古城之夜

这是具有年历史的私家花园，传到现在已经22代，法式园艺风格，但不乏东方情调，日本元素在内。

法国最美乡村之一，罗卡马杜尔。

沙特尔大教堂灯光秀

波尔多加龙河边公园地带

徐晓明拍摄的姿态

蔡素珍记录

拍摄圣雅各朝圣之路地标，勒皮。

夫人拍我，我当出镜记者。好像那么回事！

记者、主持人徐晓明思考

法国深度游（二线）美感特质探讨

1、法国最美乡村呈现整体多样性和个性化。中国皖南乡村及婺源，一个村落与地理环境背景形成大的整体审美个体，而法国乡村不仅有此特点，而且高低错落（地势与教堂），民居单体也构成审美客体，尤其是门前花卉枝蔓架构。乡村具有深度游的广泛性，十多个最美乡村提供了风格多元美感体验。2、法国境内多个教堂，从罗马式到哥特式，代表了欧洲中世纪教堂的发展与演变，尤其是维兹莱克里斯多夫的讲解，给游客提供了认知范本。波斯罗马小教堂，沙特尔哥特式典范大教堂等，在建筑美学上，给人们多种视觉美感，这也是深度游的体现。3、多次法国本土餐饮，尤其是米其林一星、二星菜品，为游客真正体验了法国大餐提供了机会，味觉的美感达到一定深度。同时餐饮的自然环境增加了美感，多姆村、罗卡马杜尔户外餐厅就是一例。4、巴黎、波尔多等都市时尚，萨拉、勒芒散发中世纪及罗马古城韵味，一路走访的不同城市和村镇，包括菜市场也为游客提供了认识法国人生活空间的多种机会，具备深度游特质。5、奥地利的玛格丽特和埃莉诺两个女人的命运，与众多不同地域教堂发生联系，游客置身建筑实体当中，听历史故事，了解欧洲版图变化，更深刻的了解欧洲历史演变，增加深度游的厚重，以至于游客表示回国后要阅读文化史书，这是一般旅游观览所达不到的。如果说以上为静态的话，现实中，众多圣雅各徒步者的身影不断涌现，又使我们动态地认识到朝圣之路对现今的影响，欧洲中老年人生活状态使我们感动。充实感与景观高密度感是“法兰西深度游”二线的特质。6、此次法国深度游也是一次博物馆之旅，为多元认识欧洲历史文化提供了一次集中了解的机会。例如：子爵城堡的法国园艺投影解读，勃艮第中世纪修道院制酒博物馆及酒文化电影展等。

编辑：徐晓明

审核：小颖

监制：海阳

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