奥地利

最熟悉的陌生人奥地利白葡萄酒品鉴会

发布时间:2021/3/19 17:36:43   点击数:

日期:年1月7日

时间:19:30~21:30

地点:上海长宁区法华镇路号德必法华创意林A室知味葡萄酒教室

价格:元

主讲人:PggyLIU

WSET高级品酒师,插画师,专栏作者

在旅行的路上边吃边画

在葡萄酒的大坑里越挖越深

高中时来到维也纳

深入了解德国奥地利产区

希望带给大家不一样的葡萄酒体验活动

Pggy的大作

迷人的阿尔卑斯山占据了奥地利的西部和南部地区,因此葡萄酒产区都集中在东部地区。这些区域具有温和的大陆性气候,许多地方昼夜温差很大。更往北部的产区会受到凉爽的北风影响,而靠近匈牙利边境的产区则会有温暖的东风。秋天的成熟期很长,这里的湿度足够产生贵腐菌。

奥地利葡萄园的面积约为德国的一半,而产量却只有德国的四分之一,这和奥地利葡萄酒在年制定的严格的法规有关,奥地利葡萄酒名声也因此重振。在公顷的葡萄种植面积中,约三分之二为白葡萄品种,红葡萄品种的地位也在逐渐提升。

全世界只有一个国家在首都种葡萄酿酒,那就是维也纳。

Pggy说:

“我高中开始就在维也纳生活,奥地利之于我是第二故乡。因为一直遗憾上海很少有奥地利的活动,而很多朋友都对这个旧世界的葡萄酒小国都有浓厚的兴趣,所以决定来向大家详细展示奥地利葡萄酒的魅力,也不枉在奥地利生活那么多年。”

这次活动得到了AWMB(Austirawinmarktingboard)奥地利葡萄酒局和AdvantagAustira奥地利商务部的高度

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