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在第四届侨博会的热场项目百款精品葡萄酒大赛备受好评之后，第四届侨博会的另一幕重头戏“西餐师傅”葡萄酒、哈蒙大师班，即将闪亮登场，他和百款葡萄酒大赛一样，满满的吊足观众和展商的胃口，从当前报名火热的现象，足见人们对于大师班的期待。本届侨博会的“西餐师傅”葡萄酒、哈蒙大师班由青田县华侨经济文化合作试验区建设发展中心“西餐师傅”发展办公室、WineChannel意酒频道与顶尖专业机构Grapea归普葡萄酒烈酒学院联合主办。“西餐师傅”是青田县紧扣发展需求，结合侨乡特色，聚焦本土人才培育，创新实施的系列特色人才培育提升工程。国内首次系统、科学地组织培育品酒师、咖啡师、西餐师、西点师、哈蒙师、红酒营销人才等红酒西餐产业专业人才，举办“十佳品酒师”选拔赛、人气咖啡师大赛等活动，建成“西餐师傅”两大实训基地，邀请英国葡萄酒基金会（WSET）、国际精品咖啡协会（SCA）等国际专业认证机构讲师进行授课。截止目前，青田“西餐师傅”系列特色人才共培训2.4万余人次，打造了一批“能品、能鉴、能说、能推广”的侨乡特色技能人才队伍。相关工作获中组部、省组部领导肯定，入选省“希望之光”项目，并被人民日报、新华社点赞。Winechannel意酒频道是面向所有意大利文化和葡萄酒爱好者的平台，拥有立足于全球的广阔视野和资源。在意酒频道的门户网站上，广大的葡萄酒爱好者可以浏览所有有关意大利葡萄酒的信息，深度感受意大利葡萄酒的魅力和品质。Grapea归普是一所葡萄酒与烈酒学校，创始人吕杨是首位华人侍酒师大师。归普以上海为中心，辐射全国，服务对象包括侍酒师、葡萄酒讲师、酒类媒体、酒商和酒类爱好者。以专业活动为基点，多城市多场地为载体，成为各大国家、产区、酒商，在不同层面推广和互动的平台，在优质活动中推广葡萄酒与烈酒，引发品饮兴趣，养成品饮习惯，增加消费粘度，为行业扩展深度。本届侨博会的“西餐师傅”葡萄酒、哈蒙大师班为采购商带来总共10场视听盛宴，其中包括被称为盲品大神的梁扬老师和连续第二年在侨博会主讲大师班的女神汪子懿老师。每位导师都将倾力将自己最有深度的知识分享给学员们，不仅包括单纯的葡萄酒的品酒知识，还包括对于酒商有着指导意义的葡萄酒的最新行业的发展判断，这是第四届侨博会绝不容许错过的知识盛宴，也是第四届青田侨博会不可或缺的王牌栏目，敬请期待。

特别提示：大师班活动名额有限，可识别

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