花粉是有花植物的精细胞。在花的雄蕊上方有一花

药，内含的就是花粉。在花粉中包含着植物的全部生

命信息和丰富的营养成份及活性物质。生命信息有助

于物种的繁衍，营养成份和活性物质则保证物种繁衍

过程的进行。

花粉的基本功效1、增强人体综合免疫功能：花粉多

糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。

增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力。国外许多运

动员经常食用花粉，国家体委正式将花粉定为我国运

动员的保健食品。2、防衰老、美容作用：蜂花粉属

营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶

（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹

性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，

保持头发乌黑亮丽。3、防治脑心血管疾病：花粉中

的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从

而起软化血管和降血脂的作用。4、调节神经系统，

促进睡眠。5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的

克星，以油菜花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有

效药物-前列康就是以花粉为原料的。6、减肥：服用

蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花

粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。

7、调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠

杆菌等，并能防治便秘。8、保肝护肝：花粉中的黄

酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。9、辅助

治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、

更年期障碍等有较好效果临床实践证明，蜂花粉对某

些疾病有较好的疗效。1.对心血管有良好的作用。芸

香甙、原花青素等黄酮类物质可提高血管壁抵抗力，

降低血管透过性。花粉含有这些物质，长期食用花粉

可以防治动脉粥样硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张

等心血管疾病。2.调整胃肠功能，促进消化，增进食

欲。花粉中含有酸性抗生素，对于沙门氏菌、大肠杆

菌、伤寒菌有良好的杀灭作用。同时，花粉又能调整

胃肠道的功能，对便秘、胃肠功能紊乱、溃疡病等有

良好的治疗作用。3.防止贫血，抗辐射。花粉有利于

骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴细胞，巨噬细胞

的数量和活性，对肿瘤及其转移有抑制作用。4.抑制

前列腺的增生。临床证明，油菜花粉对抑制前列腺增

生疗效显著，达90%，对前列腺炎的为85%。5.令脱

发再生。花粉中的肌醇成分对毛发生长有良好的作

用，可令白发变黑，脱发再生，而且头发乌黑，富有

光泽。6.蜂花粉对神经系统的疗效显著。长期食用花

粉，能促进脑细胞的发育、增强中枢神经系统的功

能，因此，蜂花粉能促进儿童的智力发育，用蜂花粉

治疗智力低下的儿童疗效显著。蜂花粉还可提高脑细

胞的兴奋性，使疲劳的脑细胞更快的得到恢复，蜂花

粉被誉为脑力劳动的最好恢复剂。医院报

导，用蜂花粉可治疗神经官能症，可使失眠、注意力

不集中和健忘症很快好转蜂花粉作为一种营养丰富的

食品，对人体的功效重在调理，坚持食用，可以增强

人的免疫功能，调节内分泌，从而达到增强体质、祛

除疾病的目的。不同的花粉疗效各有侧重，从多年的

实践中得出：荷花、茶花粉美容效果好，荷花粉还有

祛痘的神奇功效，油菜花粉抑制前列腺增生，五味子

花粉养肝护肝。花粉系列功效：茶花花粉：清热解

毒、延缓衰老、调压降脂、养颜健胃荷花花粉：清

心凉血、排毒养颜、消湿去风，对雀斑、失眠、等疾

病的治疗效果良好油菜花粉：护肝排毒、消肿散

痛，是男性前列腺炎的克星五味子花粉：养肝护肝、

对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅

疗效果1、可用温开水吞服；2、也可

可入口细细咀嚼，然后用水嗽口；3、可将花粉与蜂

蜜混合后用温开水冲服；4、也可将蜂花粉磨细成粉

末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收

到满意的效果。一般在早、晚空腹时服用最佳，若饭

前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半

小时内服用。蜂花粉的服用量应根据服

用者的体质状况及服用目的的不同而异。正常情况

下，成年人以保健或美容为目的，一般每日可服用5-

10克，强体力劳动者以增强体质为目的（如运动员）

或用作治疗疾病（如前列腺炎等），每日用量可增加

到15-30克。由于蜂花粉是最为天然的营养品，酌清适

量多用一点对人并无妨碍。

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