不用我提醒，你也知道，

还有一个多月就到年了。

（啊，有什么资格提醒大家，

我自己又哪里干了什么正经事了……）

在这一年里，兰州拉面进军日本。

（详情点这里：

兰州拉面出国后，海报设计也变洋气了）

沙县小吃变身沙县轻食。

沙县小吃の日本版海报在此：

请叫我沙县料理，阿里嘎多。

如今的沙县，

变身豪华·La·樱雪羽晗灵·精致沙县，

难不成很快就要敲钟上市了……

是不是想怒吼，怎么都这么拼！

为什么连沙县小吃都出2.0了，

就我还卡在原地啊！

为了帮大家找找回忆，

来看看菜单，这是过去的小沙县……

菜名朴素，价格亲民，连设计都很接地气。

有人可能有偏爱，

但大众心中的沙县，

蒸饺、扁肉、炖罐、拌面

就是这老四样。

华丽的沙县小吃2.0，

还是我们不屑一顾的那个沙县吗？

1

时尚宜家风沙县

忙里偷闲，来逛一下湖滨银泰。

秋日的午后逛逛in77，

走过江南特色的骑楼和青砖瓦，

畅想一下

“这个，这个还有这个不要，

其余全给我包起来”的豪门生活，

真是太完美了呢！

走过in77C区通道，

眼前豁然出现的，这这这是什么？

时尚的湖滨银泰in77，

外墙里却镶嵌着一枚……

沙县美食。

注意是“美食”而不是“小吃”

在两边奶油色和马卡龙色的夹击下，

沙县小吃标志性的

红+绿吃豆人LOGO，

散发着淡淡的土气，

夹在中间显得格外吸睛……

这家升级2.0的“沙县美食”，

除了地段选在年轻化的湖滨in77，

内部装修也极富设计感。看！

宜家IKEA风格简约藤草编织吊灯。

“欧巴宜家Style！”

毫无PS痕迹，是宜家本家了！

角落里堆着的纸板箱出卖了你…

“灯光诗人”金长烈大师说过，

“光是舞台的血液。”

灯光可以左右人的心理和情绪，

看这专业级别的打光灯！

有没有联想到珠宝柜里的灯？

国外西餐厅大多环境昏暗，

使用筒灯直直的光线照亮餐桌

目的是让人注意力集中在食物上，

用在这里可以说是匠心独具了~

看这极简工业风的设计，

裸露的排风管道和空调出风口，

以最大化的简洁

直接呈现在观众面前。

简洁、大气、LESSISMORE.

这就是设计的核心…（我编不下去了…）

暧昧双人桌、温馨家庭桌、欢乐六人桌，

还进行了相当全面的客户定位呢~

可是细看每张照片，咦~

角落堆放的包装箱出卖了你！

沙县还是那个沙县，

兜兜里没钱的感觉。

纸巾也是，“清清”牌。

2

不变的温暖小沙县

玩笑开完了，

终于坐下来吃点东西啦。

店里的菜单倒还是那个菜单。

保留了沙县小吃经典的：

扁肉、蒸饺、炖罐、拌面。

（这些需要28元）

2元吃饱5元吃好的时代远去了……

捉住服务员问，

为什么在杭州不叫扁肉叫馄饨？

她一脸惊慌：“我只是个打工的！”

啊，难道是那个江湖传闻，

“沙县小吃在下一盘大棋”？

发文？谁发的文？…还是文发？

蘸料全家福！

米醋、辣椒酱、油辣子，

自家的油辣子加上醋，

蒸饺一蘸，emmmm……

发现……还是有点好吃啊？

皮子柔若无骨（本来就没有），

馄饨的内馅也粉红可人……

老客们魂牵梦萦的柳叶蒸饺+蘸酱，

面上的褶子犹如柳叶的叶脉一般精致。

拌开时煮得筋道的面

在筷子底下跳动，

融合了浓郁花生酱、酱油和香油。

最平民的美食也让人食指大动，

不愧是进军日本时

也能进入Top2的飘香拌面。

一样的价格，不一样的用餐享受。

豪华·La·樱雪羽晗灵·沙县美食，

你，值得拥有。

（就是几个灯而已，

怎么说得这么严重啊…）

3

环球X精致沙县

在西湖文化广场地铁站附近，

有一家霸气的沙县小吃，

江湖人称沙县帝国大酒店（……）

那就是——环球沙县。

图源自点评

年就傲然屹立在街头，笑看八方来客。

但世事变迁，

就在今年这家店被盘了出去。

（啊！？）

用电话联系，对方只是支支吾吾。

不要怕，站起来！商海自然要有沉浮！

再说了，这附近不是又有一家新店吗~

“精致沙县”里，

各色炖品应有尽有。

瞧瞧这一盅花旗参炖乌鸡，

那可是清热解毒、补血补肾的利器，

很好奇你们的食材都备在哪儿啊……

还有玉米筒骨饭，

玉米和青菜满足纤维素的摄入。

一大碗米饭上卧着小菜。

货真价实的筒骨一大根。

真是实在，

没有失去沙县小吃诚恳的特色。

在菜单的“盖浇饭”区，

尤为特别的”宝岛卤肉饭“。

很新奇地点上来一看，

还是略有一丝简陋的……

想要“2元吃饱，5元吃好”，

在物价飞涨的现在很难做到。

但吃点卤味还是便宜的，

比如这1元钱一大片的香干。

这点谁能吃饱啊？不要再挣扎了！

不过，正宗的沙县只会叫“沙县小吃”。

之前的环球沙县靠着反差萌蹭了一波热点，

大红大紫也是年的事了。

（幸好店不会说“只能陪你到这里了”。）

澳大利亚、加拿大、奥地利的“沙县小吃”

两年，还是可以改变很多的。

能够不变的，只有一天的三餐饭而已。

最后，只是落到这一碗饭上。

无论在哪里，都是生活而已。

无论在哪里，都要继续生活下去。

不要忧虑什么别人在跑、

只有你在原地的话了，

年要到了，

还有老沈一直陪着你过啊。

沙县美食in77店

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