沙县小吃又给福建人长脸了!

刚刚传来的好消息

在世界中餐业联合会的支持和推荐下

沙县小吃将作为中国美食唯一代表

亮相年韩国平昌冬奥会美食展

“福建味道”将又一次征服全世界！！

作为99%的中国人都见过，小区米内必有分店的沙县小吃，登陆冬奥会到底有多长脸呢，先来看看这条新闻：

年韩国平昌冬奥会将于2月9日至25日举行，目前已有超过90个国家和地区的选手报名。为丰富游客的就餐选择，韩国将从2月3日开始，举办为期23天的美食展。美食展暂定设立35个美食展馆，其中世界美食馆20个，韩国特色美食展馆15个。

敲黑板！划重点

在全球华人迎接狗年春节到来时刻

你可能会在电视上看到

外国友人端着沙县标配—拌面扁肉

对着镜头竖大拇指夸”号池“！

到时候，沙县小吃LOGO

以及沙县美食在电视上频繁出现

想想是不是还有点小激动呢？

在许多人的印象中，沙县小吃价格便宜、菜名朴素、门店接地气。饭点时刻，进去一坐，老四样就能吃饱——蒸饺、扁肉、炖罐、拌面。一份拌面扁肉套餐也就10块钱左右，陪伴了多少学生和刚入社会的工作党度过难熬时光。

▲全国“沙县”小吃统一菜单

可能有人觉得沙县小吃太过于接地气，登上国际舞台会不会有点怯场呢？不要担心，沙县小吃已经更新换代了！

开遍大街小巷，当然也登得上大雅之堂。沙县小吃其实并不是屌丝小吃，也能整得出一桌沙县版“满汉全席”，还能做出色香味形的美食！

其实，真正的沙县的传统小吃不止店面看到的那几十种，沙县本地的小吃比我们想象的要丰盛得多。

先简单的感受一下▼

去年11月，沙县小吃还登上了湖南卫视的综艺节目，与黄焖鸡米饭、兰州拉面一起Batte（竞争），谁才是“街头美食之王”！为了这场battle，沙县小吃可是使出看家本领——

看看这沙县版满汉全席

隔着屏幕都要流口水！

再说说创意大改造里出现的柳叶蒸饺，这个色香味形，谁还敢说是屌丝小吃？

当然霸气十足的沙县小吃，在三轮比拼后，也一举夺得街头美食冠军！

这些年，沙县小吃在大家心目中，一直都是朴素的街头小店印象。其实，沙县小吃已经“女大十八变”！从店面装修再到菜单设置，正在发生翻天覆地的变化，不再是大家心目中的土土的老样子了！

去年6月，江苏无锡繁华路段的豪华版沙县小吃——沙县轻食，一亮相就成为“网红"!升级版的沙县小吃不再接地气，走了日本小清新风。

鲤鱼旗、樱花、折扇....

满满的日式居酒屋元素

在大众点评上，主页君查询到，沙县轻食的菜品，只部分保留沙县小吃的招牌产品，例如蒸饺、炖罐、鸭腿面，小馄饨，还有卤蛋等。遗憾的是，没看到拌面扁肉的踪影。

去年9月，精致版“沙县小吃”在北京低调开业，与寻常沙县小吃不同的是，这家店选址高大上的国贸商圈。店面的装修更倾向于快餐店风格，更加简洁明快，设有沙发椅、吧台凳等，服务员也是统一服装。

店内菜品除了沙县小吃门店中经典的拌面、蒸饺、馄饨等，还增设了炒菜。橱窗的玻璃冷柜中也放置了雏牧香品牌的各类卤制肉品。

沙县小吃走出山门的步伐也从未停止过！不仅开遍全国各地，还沿着地球的经纬线，走向了世界。如果有一天，沙县小吃把店开到了南极，也不让人惊讶！

过去一年，沙县小吃经常在不经意间就惊艳我们的“眼球”。除了“沙县轻食”成为爆款网红外，进军日本的海报也让许多专业人士惊艳不已。

沙县小吃的日本版

请叫我精致·大气·沙县料理

而沙县小吃进军世界的步伐，一直都在悄无声息地进行！粗略估算了一下，沙县小吃已经遍布世界七大洲中的五大洲！也许有一天，沙县小吃开到了南极大陆，也不会令人惊讶！

今年8月，沙县小吃远赴葡萄牙

吸引了无数群众来品尝

奥地利沙县小吃

意大利沙县小吃

秘鲁沙县小吃

加拿大沙县小吃

澳大利亚沙县小吃

让我们一起期待

沙县小吃在韩国冬奥会上的亮相吧！

主页君已经迫不及待吃了

一碗拌面扁肉加醋了！

海峡网新媒体部出品

出品人：谢秋玲

综合自海峡网、福建日报、日本设计小站等

再见了福州的卧铺客车！那些小小车厢里的别样体验你还记得吗？

这世上有一种冷叫今早的福州……嗷嗷嗷嗷哎妈呀可把我冻死了！

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长按







































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