当前位置: 奥地利 >> 历史沿革 >> 68吃黑松露鲍鱼饭仙气熏鱼,鸡蛋
Eastwood
开业啦!
这是排队情况...
小编的蜜汁微笑
果然这家神店是开在哪里火到哪里~
壹
继续看晚上的情况...试营业第一天人气就旺旺旺~
现在每日还不到饭点,
排队的人都会从店里一路站到门外的马路边上~
够霸气够夸张~
贰
在Eastwood最热闹的主街就开在Eastwood主街RoweStreet上,
通用超市旁边,非常好找
(因为排队人那么多,想不看到都难呢~)
清新简约装修
店里分前后两个厅。
前厅适合1-4人就餐~
后厅适合4个人以上的多人就餐聚会,
整体浅绿色+白色调+挑高设计,
环境简约舒适安静~
观察后发现处处都是用心的细节:
复古的自行车和灯饰,
原木桌上刻了可爱的小图文,
精致绿植,抬头仰望星空顶,
甚是小浪漫呐~
造价¥+的碗
别说装修
这里光是一个就价值元人民币+,
4-5小时高温特制,都是老板精挑细选的哦~
半开放式厨房更放心
点心甜点也都是现点现做。
半开放式透明厨房,
可以看到清楚看到点心师傅现场制作的过程,
保证了干净卫生的同时,让顾客更放心哦~
叁
精致的菜品性价比第一的主菜可以总结为三句话:
创意精致
色香味俱全
吃了还想再来回味N遍
来来来,
除了6块8的黑松露鲍鱼饭你一定要吃!
小编再推几道亲自尝鲜的菜式!
====传说中的神秘“椰子”====
对,就是这货
错啦!
其实这货“超有内涵”哦~
纯天然椰子汁作为汤底很是鲜甜
在温厚的火力浸润下
干贝、土鸡和猪??的味道已经完全溶进汤里
细软的肉质、饱满的香气
每一口都是时间沉淀下来的味道~
拿着勺子舀起一勺汤喝掉
喜欢的就是汤里那抹甜丝丝的滋味!
甜润得似乎能把所有冬天的寒冷都给驱散哦~
====自带仙气的熏鱼====
对,就是这货
一株虬枝盘龙的珊瑚,
一片青嫩的紫苏,
这道传统的上海本帮菜-熏鱼,
熏鱼肉质外紧内嫩,味道饱满,
选用了新派酱汁调料,
外酥里嫩,浓郁鲜香。
第一口有点偏酸甜,
再一口,吃出了李子酱的味道,
实际上厨师只是加了点醋去腥味,
使得一道简单的菜吃出了
仙气四溢的“蓬莱仙境”味道~
====芒果?蛋黄?====
傻傻分不清楚~
这道
是一道精致的“分子料理”~
辣子鸡保留纯正的四川做法:
酥麻,香脆~
可蛋壳里的“蛋黄”可不是真正的蛋黄哦,
而是由牛X的分子料理中的
“胶囊技术”做成的哦~
其实是芒果汁!很神奇有没有?
正确的吃法是先吃几颗辣子鸡,
再将“蛋黄”倒入汤匙,
一口下去,
立即能感受到香芒在嘴里“爆浆”的快意爽滑~
最关键的是,在悉尼难得可以发现:
这道菜里的鸡丁竟比辣椒多!
终于不用再辣椒中找“鸡肉”啦~
甚是欢喜~
====牛仔骨VS年糕====
澳洲黑椒牛仔骨肉嫩搭配年糕=完美混搭,
浓稠的黑椒汁将年糕温柔地包裹起来,
吸收了牛仔骨肉香的的年糕软糯有嚼劲不粘牙~
加上绿色蔬菜,
吃起来不觉得腻,
唇齿之间又软又糯的回味无穷~
肆
锅先生叫雷老板细心的顾客会发现Mr.Stonepot
旁边有个字,
因为的创始人就姓雷。
吃到这些美味的创意菜,我们不禁会想,
那雷建斌雷老板到底是怎么样的一个神人
他的店开哪里火哪里?
他创立的中餐厅在悉尼美食圈持续火爆,
各国厨师媒体争相拜访偷师,
同时致力宣扬博大中华美食文化的他,
被政府授予
“年澳洲十大华裔青年领袖”的荣誉。
跟雷老板聊了之后,知道他的理念是:
餐厅装修时尚化
菜品高端化
价格大众化
如今,功成名就的他仍然在不断创新,
更多地为顾客考虑,
立志将推出更棒的菜品,
请大家拭目以待~
今天又是吃得撑撑的一天
吃下满满的一碗饭菜后,
心满意足地长出一口气,
小编心里开出一朵大大的花来:
超好吃!
熟悉的老顾客应该知道,
他家的分量绝壁够大!
小编这么努力了地吃吃吃还剩下这么多,
打个外卖回家继续~
性价比杠杠的绝壁排第一!
新店开张,还不快来吃?
继Chatswood店营业一周年后
锅先生Eastwood店
盛大开业
继续将这股粤菜,川菜,创意菜,
上海点心,创意凉菜,石锅的旋风刮遍悉尼!
欢迎前来品尝!