今天是冬至，是二十四节气中的第二十二个节气啦，你们中午吃饺子了吗？在这篇文章中，我们将从“冬至”“雪”“饺子”这三个关键词出发，给大家整理相关的单词，拿起小本本记好啦！

“冬至”用英语怎么说？

“冬至”是TheDongzhiFestival或者是WinterSolsticeFestival，人们在拥有最短白天和最长黑夜的这一天祭拜庆祝，以迎接冬天的降临。

其实，wintersolsticefestival并不是我们中国独有的传统哦，其他国家也有不同的冬至庆祝活动。

比如在斯堪的纳维亚，他们会在旧历的冬至那天，组织一队年轻女孩穿着白袍和红色腰带，头戴花环，一边歌唱，一边举着灯火照亮冬夜的道路。

而在英格兰，大批群众会在12月21日这天聚集在巨石阵，观赏在石头阵上方升起的太阳。在很多人看来，巨石阵是人类早先测量太阳运动的古老证明。

WinterSolsticecelebrationbeforesunrise

在中国，我们庆祝冬至的方式就更加实用简单了——北方吃饺子，南方吃馄饨或者汤圆，这些都是最适合冬天阖家团圆一起吃的暖和食物。

就算是在外工作或上学的游子，也会不自觉地想要在冬至这天，吃一顿热乎乎的饺子或汤圆——这是属于中国人的仪式感。

每家每户都在这个寒冷冬日聚集在一起，自觉地传承着这种上千年的古老习俗，体验着贯穿于我们血脉中的对大自然的敬畏，以及对家族亲人的关爱与依赖。

“雪”的相关单词

冬天，怎么能不聊聊雪？

根据检索结果，我们按照搭配出现的频率由高到低制作了一个表格，可以看到英语中与雪搭配的形容词包含了雪的颜色、硬度、是否纯净、时间、大小等等各维度，而deep,white,soft等词高居榜首。

同时，为了给出一个更为直观的展示，我同时也用这些词生成了一个词云，即wordcloud。在词云中，词语出现频率越高，比例越大。

可与snow搭配的常见形容词统计表

可与snow搭配的形容词绘制词云

和雪相关的词比较杂，我们按语义分一下类：

深浅：deep,thick,thin

质地：soft,fluffy,loose,smooth,

powdery,powdered,granular,hard,wet,dry,icy,crusty,melted

纯净度：white,fresh,virgin,clean,pure,unbroken,spotless,dirty,stained,trodden,trampled

下雪：heavy,dense,gentle,blinding,everlasting,occasional

雪花：fine,wind-driven,wind-blown,feathery,crystalline

其他：perpetual,eternal,permanent,crisp,dazzling,beautiful,silent,artificial,steep

我们挑选一些可能平时用的不多的形容词，来帮大家了解怎样连词成句。

perpetual/eternalsnow

终年积雪

summitcoveredbyperennialsnow

终年积雪覆盖的山峰

crispsnow

踩上去吱嘎作响的积雪

thecrispsnowcrunchedunderfoot

积雪踩在脚下，吱嘎作响

freshsnow

刚下的新雪

freshsnowpilesupatstreetlevel

新下的雪在街面上堆积起来

blindingsnow

让人看不清东西的大雪

thankstotheblindingsnow,mynormaltwenty-minutecarridetooktwohours

雪大得让人看不清路，平时二十分钟车程的距离我开了两个小时

meltedsnow

融化的雪

meltedwintersnowfloodsthearea

冬天融化的雪让这个地区发了水

featherysnow

鹅毛般的雪

snowisfallinginfeatheryflakes

雪花如鹅毛般纷纷落下

关于“饺子”的那些事儿！

冬至吃的饺子对我们来说是再熟悉不过的事情，很多同学会说，它的英文不就是dumpling嘛！

我们熟知的Dumpling，真的只是“饺子”吗？实际上，dumpling是一类用米面等包裹馅料食物的统称，认真来算，种类何止成百上千。

比如意大利的gnocchi和ravioli，墨西哥的empanada，土耳其的manti，印度的samosa，波兰的pierogi，奥地利的marillenkndel（杏圆子），以及中国的饺子、叉烧包、小笼包甚至粽子等等，都可以用dumpling来指称。

ravioli

empanada

marillenkndel

samosa

（版权图片来自：pixabay/RF）

不过由于中国的饺子太受欢迎，又普遍用dumpling来翻译，所以在英语国家，提到dumplings，人们首先会想到的总是中国的饺子。

dumpling1号

dumpling2号

dumpling3号

dumpling4号

（版权图片来自：pixabay）

现在中国词语在国外的辨识度越来越高，为了和其他包馅食物区别开来，很多饭馆开始直接在菜单上把饺子写成“jiaozi”。

年，“jiaozi”正式入选牛津词典，可算作一个正式的英文词了。

包子一般最常见的说法是steamedbuns，steam是“蒸”，而bun专指那些小小圆圆的面食，比如汉堡坯子，小面包，馒头等等。在中国的包子中，老外最熟悉的莫过于广式的叉烧包和上海的小笼包。

叉烧包国外中餐馆按粤语发音一般翻译为chasiubao，或者意译为steamedpork/BBQbuns。

小笼包如果意译的话，一般会说成soupdumplings，不过绝大多数对中餐略有了解的人，都已接受了xiaolongbao的说法，人们甚至给了它一个XLB的缩写，在谷歌上搜索，“XLB吃法攻略”比比皆是，人们的喜爱之情，可见一斑。

因此若在国内请老外吃饭，不妨来顿正宗的小笼包，一定会让他们有种幸福上天的感觉~

小笼包是soupdumplings，馄饨（云吞）怎么说呢？很简单，wonton就可以，不需要多余解释，只不过外国人可能更喜欢炸的馄饨。

在这些dumplings中，可能最需要用意译翻译的就是老外们不太熟悉的粽子了，一般都需要说成（Chinese）glutinousricedumplings，最好配一张图，更能一目了然。

来自新东方英语